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焼き鳥店の運営

YAKITORI RESTAURANT

掲載企業様の事例:焼き鳥店の運営

01事業内容

焼き鳥店の運営

02エリア

神奈川エリア

03従業員数

20名

04募集職種

ホール・厨房スタッフ アルバイト・正社員

05お客様が抱えていた課題

・昔ながらのスタイルで若者から敬遠されやすい業種
・他社媒体で広告を打つも失敗していた
・ターゲットの若者層に刺さる広告ではなかった

06ご担当者様の声

焼き鳥屋を運営している当社は、パートを含め従業員20名ほどの小さな会社です。おかげさまで事業が好調で、社員もアルバイトも両方欲しいという状況が続いておりました。そんななかで感じたのが若者からの応募が少ないということ。ほかの求人媒体を使っても面接まで進まず頭を抱えていたんです。これは、焼き鳥屋という職種に対するイメージが若者にとってあまり魅力的でないことが一因だと感じました。「若者」と一括りにするわけでないですが、やはり若い人たちは上司が怖い、怒られるのが嫌という方が多い。そのこともあって、焼き鳥店というクラシックなスタイルが敬遠されたように思います。

そこでブルームソリューションズさんにお願いしたところ、若者は給与よりも働く環境や上司の人柄などに重きを置く傾向があるというアドバイスをいただきました。当社のような職場では、とくに店長や一緒に働く仲間がどんな人なのかが重要だというのです。そこで「バイトル」に動画を入れることをご提案いただき、店長や店自体のフレンドリーさが伝わるような求人広告を出しました。働く人の「人柄」をアピールできたことが功を奏し応募数は40名以上、最終的に6名の採用に至りました。これは余剰人員ができたほどの感覚で大成功でした。若年層に人気のない業種だと感じていたのでその結果に驚いています。
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